Kohl Direkt - Jetzt online!

Kohl Direkt

Wir handeln – fair und direkt.

Rot- und Weißkohl direkt vom Erzeuger
Qualitätsware von der Küste
Individuell und zuverlässig
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Vier Kohl-Erzeuger

Wir stehen hinter Kohl Direkt: Vier Landwirte aus Dithmarschen – dem größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas. Hier produzieren wir unseren erstklassigen, zertifizierten Weiß- und Rotkohl.

Die direkte Küstenlage unserer Höfe, damit einhergehend ausgeglichene Temperaturen sowie die hohe Luftfeuchtigkeit bieten den Kohlköpfen beste Voraussetzungen für ihre Vegetation und sichern uns einheitliche Qualitäten. Fruchtbare Marschböden mit hohen Grundwasserspiegeln und großem Wasserhaltevermögen ermöglichen uns einen ressourcenschonenden Kohlanbau, da weitestgehend auf eine Beregnung der Köpfe verzichtet werden kann. Regelmäßig aufkommender Nordseewind vermindert zusätzlich den Schädlingsbefall, weshalb wir durch die Einsparung von Pflanzenschutzmitteln einen „von Natur aus“ umweltfreundlichen Kohlanbau betreiben.

Unseren Lagerkohl ernten wir von Ende September bis Anfang November schonend per Hand. Jeder Betrieb verfügt über eigene Kühlhäuser und somit über ausreichend Kapazitäten, Ihnen langfristig hervorragende Qualitätserzeugnisse liefern zu können. Je nach Bedarf organisieren wir zudem den Transport der von Ihnen bestellten Ware.

Auf Ihre Anfragen und Wünsche reagieren wir individuell, zuverlässig & direkt!