Hof Peters

Der Hof von Familie Peters liegt, wie der von Familie Siebels, im Kaiser-Wilhelm-Koog, der bereits 1872/73 eingedeicht wurde. Landwirtschaftsmeister Johannes Peters entschied sich 1996, seinen bisherigen Ackerbaubetrieb mit Viehzucht um den Betriebszweig Kohlanbau mit dem Fokus auf Weiß- und Rotkohl zu erweitern. Über Jahre hinweg wurden die Anbauflächen ausgedehnt und die Kühlkapazitäten dementsprechend erhöht. Die nachfolgende Generation beeinflusst die Neuausrichtung in der Vermarktung schon jetzt aktiv.